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Posted by 京つう運営事務局 at

2010年07月06日

7月6日 授業報告

今日は授業おつかれさまでした~!!
店長の原口です★

今日の授業のまとめを書きたいと思いまーす!


営業時間は、11:00~19:00


あと、メニュー考えたねッ

*メインメニュー*
・ロコモコ丼
・親子丼
・サラダうどん
・オムカレー

*サイドメニュー*
サラダ
・ツナサラダ
・野菜サラダ
・豆腐サラダ

デザート
・アイス
・プリン
・フルーツヨーグルト

セットのドリンクメニュー
・コーヒー(I/H)
・紅茶〈レモン/ミルク/ストレート〉(I/H)
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

*単品メニュー*
デザート
・アサイボール
・パンケーキ
・チーズケーキ
・ブラウニー
・hua hua moaパフェ
・わらびもち

ドリンク
・いちごミルク
・カフェオレ(I/H)
・グアバソーダ
・ミックスジュース
セットメニューのドリンクもあり


☆ドリンクセット(メイン1品・ドリンク)
☆ふあもあセット(メイン1品・ドリンク・サイド1品【サラダorデザートのどちらか1品】)
☆よくばりセット(メイン1品・ドリンク・サイド2品【サラダ、デザートどちらも】)

とりあえず勝手に命名したんですが、いいネーミングあれば言ってください♪
てか、セットの内容合ってるかな?



今日決めたのは、こんな感じやったね~

あとは、メニューの値段設定、メニューブック作成、広告、制服、食器、内装(外装)...などと、たくさんやらないといけないことあるなあ~!!笑

メニューの試食、試作は7月20日・27日(火)のキャリアイクステンションの授業終わりでーす!

場所は、大学の調理室が使えるか稲森サンが調べてくれていますッ




そして自分の担当の役割のスケジュールを来週の授業までにブログに書き込んでくださーい^~^


今日の報告はそのぐらいかな?大丈夫かな?どうかな?笑


あと1カ月ちょいなんでがんばりましょ♪
  

Posted by hua hua moa ~ふあふあもあ~ at 22:31Comments(6)

2010年07月06日

5日って・・俺の番ですよね・・??^_^;

みなさん!こんばんヮ(^^)
内装担当の赤迫(あかせこ)拓実です★
ハワイアンな内装になるよう!全力で内装します!!(笑)


では簡単な自己紹介をします(・o・)ノ

出身は京都の育ちは滋賀(^^)
サークルはスキューバダイビングサークルに入ってます♪今年の春はサイパンまで潜りに行きました!(⌒~⌒)



趣味は、ショッピングと~去年の冬からは!スノボーにめっちゃハマってます(o^∀^o)♪去年は10回くらい行っちゃいました(笑)あとは~最近、大阪の北新地で行きつけの飲み屋探しにハマってます(^^)/

てな感じで大学生活は大学でしか出来ないことをやっております今日この頃です♪…ほとんど遊びですけど( ̄・・ ̄)笑

マイペースで不束者ですが、これから宜しくお願いします!!(^∀^)ノ
  

Posted by hua hua moa ~ふあふあもあ~ at 01:08Comments(3)