2010．8　学生Caféオープンします♪　　　　　　　　　　～hua hua moa～

こんばんは～
1日遅れました！店長のはらぐちぇです＊

授業報告しときまーす☆


初ゆいまーるやったなあ～！
初めてゆいまーる見た人は想像膨らんだッ？笑


とりあえず、
テーブル⇒長方形、正方形のテーブルが５台
イス　　⇒普通の10脚、しょぼいの4脚

でした！


何席作ろうか？想像では15～20席ぐらいかな？


授業の後、浅葉と原口で（あさひでラーメン食べてから）ニトリ行きました！！笑


そこでは、結局下見だけでなんも買わへんかってんけど、
イイ感じのランチョンマットとイスのクッション見つけました！

ランチョンマットは1枚190円、クッションは600円ぐらいでしたッ！


でもとりあえず席数決めて、それ以上に気に入ったのが見つからなかったらそれでもいいかな～と思います♪


そして今日、女子５人が食品衛生責任者の資格をとりにいきました！


そのあと、西院の「ea cafe」いってきたんですわ！

イイ感じのハワイアンテイストやった☆
ほんで内装とか、アイディア浮かんだことまとめます＾－＾


・夜の4時ぐらいから照明落として、テーブルに１つずつキャンドルを置く
・メニューはブックではなく、コルクボードや板に書く
・店には植物、お花をふんだんに置く
・ドアが、すりガラスなんで、ガラスにデザインする
・キッチンとつながってるカウンターに洋酒、カクテルなどの空瓶をならべる


スタッフの服のイメージ



こんな感じのあったらいいね～
男が半ズボン嫌やったらレギンスとか履いてもいいしね～
まあ～・・・着たい服着よか！！！笑






あと、カウンターのイメージ↓







そして、持参予定の私の私物↓笑



ほかにもいいアイディアあったらブログにじゃんじゃん書きこも～～☆









そして次回に決めることは
・シフト
・ＢＧＭのイメージ
・テーブル、イスの寸法測る
※試食会はゆいまーるでできることになりました！
　あと、材料費で1人2千円集めるのはやめて、先生から支給される10万のうちから材料費出すことにします！


早急にやらねばならぬこと
・スタッフの服探し
・広報（ポスターなど）



みんなテスト期間入ったりして、忙しくなると思うから今のうちにやれることはやっとこ～♪


こんぐらいやったけな？


報告漏れあったら、書き込んでくださいな♪