7月6日　授業報告

今日は授業おつかれさまでした～！！
店長の原口です★

今日の授業のまとめを書きたいと思いまーす！


営業時間は、11：00～19：00


あと、メニュー考えたねッ

＊メインメニュー＊
・ロコモコ丼
・親子丼
・サラダうどん
・オムカレー

＊サイドメニュー＊
サラダ
・ツナサラダ
・野菜サラダ
・豆腐サラダ

デザート
・アイス
・プリン
・フルーツヨーグルト

セットのドリンクメニュー
・コーヒー（Ｉ／Ｈ）
・紅茶〈レモン／ミルク／ストレート〉（Ｉ／Ｈ）
・オレンジジュース
・コーラ
・ウーロン茶

＊単品メニュー＊
デザート
・アサイボール
・パンケーキ
・チーズケーキ
・ブラウニー
・hua hua moaパフェ
・わらびもち

ドリンク
・いちごミルク
・カフェオレ（Ｉ／Ｈ）
・グアバソーダ
・ミックスジュース
セットメニューのドリンクもあり


☆ドリンクセット（メイン1品・ドリンク）
☆ふあもあセット（メイン1品・ドリンク・サイド1品【サラダｏｒデザートのどちらか1品】）
☆よくばりセット（メイン1品・ドリンク・サイド2品【サラダ、デザートどちらも】）

とりあえず勝手に命名したんですが、いいネーミングあれば言ってください♪
てか、セットの内容合ってるかな？



今日決めたのは、こんな感じやったね～

あとは、メニューの値段設定、メニューブック作成、広告、制服、食器、内装(外装)...などと、たくさんやらないといけないことあるなあ～！！笑

メニューの試食、試作は7月20日・27日(火)のキャリアイクステンションの授業終わりでーす！

場所は、大学の調理室が使えるか稲森サンが調べてくれていますッ




そして自分の担当の役割のスケジュールを来週の授業までにブログに書き込んでくださーい＾～＾


今日の報告はそのぐらいかな？大丈夫かな？どうかな？笑


あと1カ月ちょいなんでがんばりましょ♪